лук

Белок-спасатель стимулирует омоложение клетки

Исследователи из Университета Уорвика обнаружили, что в ядре клетки существует специальный белок, который передвигаясь по клетке контролирует жизнедеятельность элементов клетки и их активность. При выявлении замедления активности элементов клетки, белок активирует защитные механизмы клетки и повышает уровень антиоксидантов в клетке. При этом ученые выявили, что при введении в клетку таких сильных антиоксидантов как сульфорафан и [...]

Блеск и здоровье волос!

Со слов трихологов, есть несколько овощей и фруктов, которые помогают поддерживать блеск и здоровье волос. По исследованиям трихологов, самым эффективными являются следующие 10 овощей и фруктов: 1) КИВИ Киви -  содержит большое количество витамина C, флавоноидов и каротиноидов.  Эти компоненты оказывают влияние не только на весь организм, но и улучшают рост волос. Кроме того, киви [...]

Диетическая паста с тыквенным пюре

Ингредиенты 1) 2 чашки макарона (бабочки) 2) 2 чайные ложки оливкового масла 3) 4 зубчика чеснока, измельчить 4) 200 грамм свежих грибов, нарезанных 5) 1 чашка овощной бульона 6) 450 грамм тыквенного пюре 7) 1/2 чайной ложки потертого шалфея 8) 1/8 чайной ложки соли 9) 1/4 чайной ложки молотого черного перца 10) 1/4 стакана тертого [...]

Омолаживающий эффект Кимчи

Кимчи является национальным корейским блюдом и представляет собой остро приправленные квашенные овощи, основным компонентом которого является пекинская капуста приправленная красным перцем, луком, чесноком и имбирём. Исследователи из Сеульского национального университета в течении трёх лет наблюдали группу пациентов(1600 человек) в возрасте от 35-50 лет, из них 900 женщин и 700 мужчин, с патологиями сердечно-сосудистой системы, сниженным [...]