Картошка и диабет беременных

Д-р Рауль Артал, известный акушер-гинеколог из института Сен-Луи, утверждает, что у женщин, которые употребляют много картофеля до беременности, значительно повышена вероятность развития гестационного диабета. "Чем больше женщины употребляют картофель, тем больше риск заболевания гестационным диабетом", говорит старший автор исследования доктор Чжан Квилин. Картофель является третьим наиболее часто потребляемым продовольственным продуктом питания в мире, после риса [...]

Интеллект и питание

Многие из нас ежедневно прикладывают массу усилий для развития и улучшения своих интеллектуальных способностей. Но, оказывается, что при неправильном питании наши усилия могут пропасть даром. Учёные из Института оптимального питания на основании многолетних наблюдений пришли к выводу, что правильно подобранное питание может значительно улучшить интеллектуальные способности человека. Группа добровольцев, состоящих в основном из студентов из [...]