По результатам нового медицинского исследования, чтобы предотвратить потерю тонуса мышц с возрастом, нужно ежедневно кушать по одному яблоку. Как утверждают ученые из Университета штата Айова, витамины, содержащиеся в кожуре яблок, помогают вернуть мышцам пожилых людей упругость после двух месяцев лечения. Подобными естественными свойствами, которые помогают повернуть время вспять, обладают и зеленые помидоры.
Мышечная слабость и потеря тонуса в старости, обусловлена протеином под названием ATF4. Однако природные соединения, найденные в кожуре яблок, помогают снизить его деятельность, отметили специалисты в журнале Biological Chemistry.
“Многие из нас знают из собственного опыта, что мышечная слабость и атрофия с возрастом становятся большими проблемами, которые влияют на качество нашей жизни и здоровья». — говорит автор исследования, профессор Кристофер Адамс.
Согласно его словам, первоначальные тесты на старых мышах показали, что урсоловая кислота и томатидин, содержащиеся в яблоках и зеленых помидорах, за 2 месяца испытаний резко снизили возрастную мышечную слабость и атрофию, увеличив мышечную массу на 10% и “качество мышц“ на 30%.
Исследователи выразили надежду, что это открытие поможет привести к разработке новых методов лечения, направленных на поддержание хорошей формы и активности пожилых людей по возможности дольше.