Английские диетологи разработали диету, которая поможет женщинам в борьбе со стрессом.
Всем известно, что во время стресса организма тратит очень много энергии, вследствие чего энергетические запасы истощаются и наступает следующая стадия-дистресс(то есть организм не может справиться со стрессом).
Английские диетологи установили, что в отличие от мужчин, у женщин во время стресса расходуется намного больше энергии и соответственно и быстрее истощаются энергетические запасы.
Исходя из своих наблюдений, они разработали диету, которая облегчит женщинам борьбу со стрессом и позволит быстрее восстанавливать энергетические запасы организма.
Завтрак:
1. Четыре перепелиных яйца.
Кроме того, что яйца обеспечивают организм кальцием, железом, цинком, селеном, фосфором, а также витаминами A, D, E, K и белком, они ещё содержат в большом количестве глицин. А это вещество улучшает обмен веществ, стабилизирует артериальное давление, а содержащийся в них витамин РР снимает выраженность депрессивного состояния;
2. Творог-лучше обезжиренный, но не более 5% жирности
3. Морковный сок (морковь содержит бета-каротин, а уже доказано, что он обладает выраженными антистрессовыми свойствами).
Обед:
1) Варёная рыба (сёмга или тунец).
В ней содержатся омега-3-кислоты, которые контролируют уровень кортизола и снимают нервное напряжение.
2) Салат
Из помидоров, брокколи, перца, имбиря и сыра.
Помидоры
не только повышают настроение, заряжают энергией, но и препятствуют распаду эндорфинов – гормонов счастья.
Брокколи
богаты витамином В и фолиевой кислотой, которые помогают человеку поддерживать спокойствие.
Перец
желательно красный, поскольку в нем есть витамины группы В (В1, В2 и В6), каротин – 40% от суточной нормы в 100г, которые незаменимы при упадке сил, депрессии, бессоннице.
Имбирь
содержит очень сложную смесь фармакологически активных компонентов, среди них гингеролы, бета-каротин, капсаицин, кофеиновая кислота, куркумин. Кроме этого имбирь содержит в себе все незаменимые аминокислоты, включая триптофан, треонин, лизин, метионин, фениланин, валин и др. Эти компоненты обладают выраженным антидепрессивным воздействием.
3) Цельнозерновой хлеб
Способствуют выработке серотонина. Он переваривается медленнее, поэтому организм получает неплохие запасы этого вещества и успешно борется со стрессом. А параллельно, он еще и нормализует уровень сахара в крови.
Ужин:
Фруктовый салат
1. Включает в себя банан, авокадо, чернику, апельсин.
Авокадо богато витамином В, который положительно влияет на работу нервной системы, помогая человеку расслабиться и успокоиться. Черника и цитрусовые содержат витамин С и антиоксидант антоциан, помогающие победить стресс. А еще клетчатка. Ведь нередко стрессовое состояние сопровождается запором и коликами, а она способна их облегчить.
2. Орехи, желательно миндаль — в нем есть витамины В2, Е и цинк. Они участвуют в выработке серотонина и помогают нейтрализовать воздействие стресса. Также он обладает выраженными антиоксидантными свойствами.
3. Успокаивающие чаи на основе зверобоя или плодов и листьев боярышника.
Зверобой-обладает легким седативным свойством. Особенно хорош в случаях, когда необходимо устранить чувство беспокойства и страха.
Плоды и листья боярышника-понижают повышенное артериальное давление, обладают успокаивающим действием, нормализуют сон и восстанавливают нервную систему.
Желательно соблюдать вышеуказанную диету в течении одного месяца. Повторить диету можно через месяц.