Остеоартрит является одним из распространённых проблем современных людей. Это состояние, при котором естественная амортизация между суставами — хрящами — протирается. Клинически это сопровождается появлением болей в суставах, а в дальнейшем ограничением движения в суставах.
Шанил Джума, из Техасского университета и его коллеги, в течении 4-х месяцев наблюдали группу пациентов, состоящую из 72 человек. Пациенты были разделены на 2 группы-первой группе давали лиофилизированный порошок винограда, а второй группе плацебо.
В результате наблюдения у пациентов из первой группы было отмечено уменьшение болевой симптоматики на 40% и увеличение гибкости и подвижности суставов. Причём наиболее положительный эффект был выявлен у женщин.
Ученые отмечают, что это связано с повышенным содержанием в винограде полифенолов, которые обладают противовоспалительным действием.
По рекомендациям медиков, для получения положительного эффекта от потребления винограда, необходимо ежедневно употреблять около 50 грамм винограда.